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Crepioca de Aspargus

Crepioca de Aspargus
Coaching

Crepioca de Aspargus

Adicione um pouco de azeite, ½ xícara de aspargos picados, dois alhos esmagados, sal marinho e ervas à gosto, frite por 3 a 5 min, reserve em uma tigela e limpe a frigideira. Em uma tigela separada, misture 2 colheres de sopa de tapioca e um ovo. Despeje a massa na mesma frigideira com um pouco de azeite e espalhe como se fosse uma panqueca, deixe fritar por 2 min, vire, acrescente o recheio de aspargos e o qualquer tipo de queijo ralado, frite por mais dois minutos. Dobre ao meio e sirva.

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